آشپزی

چرا شیرینی دانمارکی سفت میشه؟
شاید شما هم از خود بپرسید که چرا شیرینی دانمارکی سفت میشه؟ در واقع شیرینی دانمارکی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین شیرینی هایی است که در شیرینی فروشی ها یافت می گردد. اما طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی هم باعث شده بسیاری از افراد آن را در منزل نیز تهیه...

طرز تهیه دلمه برگ مو و کوفته تبریزی مجلسی
کوفته تبریزی و دلمه برگ مو دو غذای سنتی ایرانی هستند که هواداران بسیاری دارند. کوفته تبریزی همانطور که از نامش تعیین است مربوط به شهر تبریز است. با این حال در سراسر ایران تهیه می گردد. البته در نقاط مختلف، گاهی دستور تهیه آن تغییر می نماید. دلمه برگ مو...

طرز تهیه کوکو گردو های متنوع چگونه است؟
با یادگیری طرز تهیه کوکو گردو می توانید این غذای خوشمزه و محبوب از خطه شمال را در خانه درست کنید. این کوکو را به روش های مختلفی تهیه می نمایند، بعضی دوست دارند از گوشت و بعضی دیگر از سبزیجات معطر در ترکیب غذایی استفاده نمایند. در هر دو صورت، این غذا به علت...

طرز تهیه تارت حلوا طرز تهیه تارت حلوا
تارت حلوا؛ یک دسر مجلسی و خوشمزه برای مناسبت های شما!

جزیره ای سحرآمیز در قلب کوهستان راکی برای عاشقان کمپینگ
کوهستان راکی منظره ها چشم نواز با اردوگاه های بسیار دارد، اما یکی از این محوطه های کمپینگ را نمی توان در هیچ کجای جهان بجز آلبرتا پیدا کرد.

اگر در قشم ویلا اجاره می کنید، این وسایل را با خود نبرید!
اگر در قشم ویلای مبله اجاره کنید نیازی به بردن وسایل خاصی نخواهید داشت؛ تنها کافی است لوازم شخصی خود را بههمراه داشته باشید.

سالم ترین پنیر صبحانه کدام است ، مقایسه 9 پنیر صبحانه خوشمزه
، تنوع زیادی دارند و تقریبا هر سلیقه و طبعی که داشته باشید، می توانید از طعم پنیر برای آغاز یک روز، لذت ببرید. اما هر چقدر هم جزو هواداران پنیر برای صبحانه باشید، نباید از یاد ببرید که همه پنیرهای صبحانه سالم نیستند. در این میان بعضی پنیرهای صبحانه هم...

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی با گوشت گوساله جا افتاده و مجلسی
قورمه سبزی به عنوان یکی از اصیل ترین خورش های ایرانی، جایگاه ویژه ای در سفره های ما دارد. این خورش خوش عطر و طعم با ترکیبات متنوعی قابل تهیه است. انتخاب نوع گوشت یکی از مهم ترین تصمیم ها در پخت قورمه سبزی است. بعضی از افراد گوشت گوسفندی را به علت طعم قوی...

توصیه هایی برای صرفه جویی در سفر: آنچه مهمانداران هواپیما می گویند
مهمانداران هواپیما معمولا با بیداری های طولانی و زود هنگام، برنامه های غیر قابل پیش بینی و تاخیر های چند ساعته در فرودگاه به علت کنسل شدن یا تاخیر پرواز ها روبه رو هستند. اما در مقابل کارمندان شرکت های هواپیمایی این امکان را دارند تا دنیا را در سفرهایی...

طاق گرا یا طاق شیرین یادگاری از ایران باستان
طاق گرا یا طاق شیریندر این مقاله از معرفی جاهای دیدنی کرمانشاه شما را با طاق گرا یا طاق شیرین که کی از جاذبه های دیدنی در مسیر کرمانشاه به سر پل ذهاب است آشنا خواهیم کرد در ادامه با مجله خبرنگاران همراه باشید

فواید شیر نارگیل برای سلامت و زیبایی
روزنامه خراسان - مریم سادات کاظمی: افزایش آمار مبتلایان به حساسیت ها و مسائل گوارشی ناشی از مصرف لبنیات باعث شده است، تمایل افراد برای مصرف فراورده های گیاهی از جمله شیر نارگیل ،شیره نارگیل، بیشتر گردد.

طرز تهیه پیتزا خانگی در ماهیتابه بدون فر ، سریع با خمیر آماده
فر ندارید؟ مسئله ای نیست! درست کردن پیتزا در خانه آن هم بدون فر کار فوق العاده آسانی است چون خیلی راحت با تهیه خمیر آماده و مواد پیتزا می توانید آن را در منزل و در ماهیتابه بپزید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه انواع پیتزا از طرز تهیه پیتزای گیاهی گرفته تا طرز...

تندیس طلایی جشنواره خوراک ارمنستان به آشپزهای ایرانی رسید
فدراسیون گردشگری خوراک به عنوان یکی از بسترهای تخصصی فعال در دفتر توسعه گردشگری داخلی با دارا بودن چهار میز تخصصی شامل غذاهای ایرانی، ملل، سردنوش ها و گرم نوش ها و بعلاوه نان و شیرینی در کوشش است با حضور در فضاهای رقابتی حوزه خوراک، نسبت به انتخاب سرآشپزهای...

روش ساده ای که می توانید یک شیرینی متفاوت برای مهمان ویژه تان درست کنید
اگر برای پذیرایی از مهمانان تان در پی شیرینی ای می شد که کم حجم بوده و به لحاظ ظاهری هم با بقیه شیرینی هایی که پخته اید، فرق کند، توت را انتخاب کنید.

شگفت انگیزترین خانه های نامرئی دنیا
در این جا با چند نمونه از این خانه های آینه ای دنیا شگفت انگیز آشنا می شوید که در ترکیب با چشم انداز های جنگل یا بیابان به نوعی خانه های نامرئی شده اند.

پاته سیب زمینی به روش روسی
چندین سال است که مردم برای تنوع بخشیدن به نوع غذاهای مصرفی علی رغم علاقه به غذاهای ایرانی، سراغ غذاهای غیر ایرانی و به اصطلح فرنگی نیز می روند که بعضی از آنها واقعا خوشمزه هستند.

5 نکته مهم و اساسی برای وا نرفتن کوکو سیب زمینی
کوکو یکی از غذا های خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه ای دارد. تهیه کوکو معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ احتیاج دارد؛ بعلاوه مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند.

طرز تهیه لواشک هلو خوشمزه به 5 روش بازاری بدون فر و با فر
لواشک هلو یکی از خوشمزه ترین است که به خاطر طعم نسبتاً شیرین و عطر فوق العاده ای که دارد، بسیار پرطرفدار است. شما می توانید این لواشک خوشمزه را در فر و یا زیر نور آفتاب درست کنید. ترکیب کردن هلو با شلیل نیز می تواند طعم بی نظیری به این لواشک ببخشد. اما طرز...

تست پنیر بز یک اسنک خوشمزه
این نان تست برای عصرانه بسیار عالی است. یک تکه میوه تازه با پنیر و عسل طعم خوبی با هم تشکیل می دهند و مسلما از آن لذت خواهید برد.

سالمون فلفلی با سبزیجات کبابی
این شام مقوی و سالم را برای خود و خانواده خود تهیه کنید و لذت ببرید.