آرشیو آشپزی در تا بینهایت | صفحه 3

شیرینی با آرد ذرت نوعی شیرینی خوشمزه و مجلسی است که در خوردن آن حس عجیبی خواهید داشت. تزیین این شیرینی با ترافل های رنگی ظاهری خوشایند به آن داده که باعث شده در مجالس و همچنین از دید بچه ها جایگاه ویژه ای داشته باشد. در این مطلب شما را مرحله...

سیر یک ماده غذایی طبیعی و حاوی خواص درمانی فوق العاده ای است که می تواند برای تمیز کردن و پاکسازی ریه مؤثر باشد.

سازمان مدیریت و نظارت بر تاکسیرانی شهر تهران در پی توهین مجری برنامه دستپخت به قشر تاکسیران، اطلاعیه ای صادر کرد و از برنامه تلویزیون انتقاد کرد.

لافارر/ اگر خیلی هوادار محصولات شیمیایی نیستید و ترجیح می دهید از روغن های طبیعی برای مو و پوست خود بهره ببرید، حتماً از خواص روغن نارگیل برای سلامت و زیبایی پوست و مو شنیده اید. حقیقت این است که روغن نارگیل یکی از محبوب ترین روغن های طبیعی برای درمان...

از پوره کدو حلوایی در تهیه رولت کدو حلوایی، کیک کدو حلوایی، کاپ کیک کدو حلوایی، نان کدو حلوایی، بروانی کدو حلوایی و... می توان استفاده نمود.

سفید آب نوعی ماده شوینده است که برای لایه برداری و سفید شدن پوست بدن بسیار مفید است و می توان به سادگی انواع سفید آب را در خانه تهیه کرد.

انتقال کم حرارت و چسبیدن مواد غذایی به ظروف چند نمونه از عوارض استفاده از ظروف استیل در آشپزی و آشپزخانه است، البته رعایت نکات مهم برای خرید و نگهداری ظروف استیل مهم است.

برای تهیه این غذا میتوان از انواع پاستا استفاده کرد، مثل پاستا فوتوچینی که دستور آن را هم قبلاً گفته ایم. اما در دستور پخت ذکر شده در زیر از پاستا پنه استفاده میشود. با پاستا پنه هم که حتماً آشنا هستید: پاستا های فرمی لوله ای که دو سر آنها به شکل اریب برش...

اگر دنبال خرید وسایل پخت و پز هستید یا فقط می خواهید هدیه ای برای یک خانوم خانه دار تهیه کنید، مطلب امروز راهنمای خوبی برایتان خواهد بود چرا که می خواهم تعدادی از شیک ترین وسایل آشپزخانه را که مناسب فصل زمستان نیز هستند به شما عزیزان معرفی کنم. ابزارآلاتی...

شیر بادام خانگی با یک تکه کلوچه خانگی خرما و گردو چه گردد! شیر بادام از آن نوشیدنی های خنکی است که بر خلاف تصور عموم اصلا شیری در آن به کار نرفته است! شما صرفا با داشتن کمی بادام خام در خانه، می توانید بهترین شیر بادامی که تا به حال امتحان نموده اید را در...

در فصول سرد سال و درتماس بودن با هوای سرد، قسمت هایی از پوست دچار سرما زدگی می گردد که این قسمت ها شامل لب های شما نیز خواهد بود؛ زیرا لب های شما می تواند به راحتی با سرما در تماس باشد و خیلی سریع نسبت به سرما حساسیت نشان دهد. بر اثر سرما دیدگی لب ها دچار...

در این مطلب قصد داریم روش تهیه کیک شکلات کرم دار پنیری را به شما عزیزان آموزش دهیم.

این سالاد رنگارنگ را با سس عسل و آبلیمو تکمیل کنید. می توانید از دانه های پخته و آماده ذرت هم برای تهیه این سالاد بهره ببرید. حدود 2 پیمانه ذرت دانه شده و پخته برای این دستور غذا احتیاج دارید.

طرز تهیه بستنی خانگی هم ساده است و هم یک کار جالب و هیجان انگیز که بچه ها هم دوستش دارند. دستور بستنی سنتی در خانه هم با ثعلب و هم بدون ثعلب در اغلب کتاب های آشپزی آورده شده است و نیاز به دستگاه بستنی سازی هم ندارد. یکی از بهترین و قدیمی ترین دستورهای بستنی...

هر یک از ما بارها و بارها سالروز تولد خود را سپری نموده و تبریک تولد نزدیکان و عزیزان را نیز به شکل های مختلفی به آن ها ابراز نموده ایم. اما شکل تبریک تولد و برگزاری جشن و مراسم امروزی، تا حدودی تغییر نموده و استفاده از انواع تم های تولد، نورپردازی، تزیین...

شیرینی ناپلئونی همان طور که از نامش پیداست ریشه ای فرانسوی دارد. این شیرینی که در زبان فرانسه به Mille feuille معنای هزار برگ نامیده می گردد در جشن صدمین سالگرد پیروزی روس ها بر ناپلئون در جنگ پاتریوتیک در سال 1812 در روسیه هم محبوب شد. ظاهرا لایه ای این شیرینی...

برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت هات داگ مشبک با ما همراه باشید.

اخلاق مردم روسیه | The behavior of the Russian peopleقالب تصوری که درباره مردم روسیه و رفتار آن ها برای دیگران وجود دارد این است که آن ها مردمانی سر سخت و حتی کمی سرد هستند. البته این ها همه تحت تاثیر شرایطی است که روس ها در زمان شوروی ها داشته اند و نمی توان گفت که همه...

شامی کباب یکی از غذاهای قدیمی سفره ایرانی هاست. غذایی شبیه به کتلت گوشت که با استفاده از لپه، ترد می گردد و سالم آماده کردنش، فوت و فن های خاصی دارد. در این مطلب طرز تهیه شامی کباب و نکاتی برای از هم نپاشیدن آن در زمان پخت را با شما در میان می گذاریم.

حلیم یا هلیم، معمولا با نخود و گندم پوست کنده طبخ می شود، اما در این مطلب، طرز تهیه حلیم را به روشی متفاوت به شما آموزش می دهیم. پیشنهاد می کنیم این بار حلیم برنج را به سفره افطارتان بیاورید و به جای گندم، آرد برنج خانگی را به این غذا اضافه کنید.